Una storia fatta di stupore, passione e gusto.

Benvenuti da Gisella 1915, un viaggio culinario che affonda le sue radici nel cuore di Modena, in Italia, dove la tradizione incontra l'innovazione e ogni piatto è una testimonianza dell'eredità duratura di un'amata nonna.

Nelle strade acciottolate di Modena, dove l'aroma dei sughi che sobbollono e della pasta appena fatta aleggia nell'aria, il nostro marchio si erge come un faro di autenticità e tradizione. Chiamato così in onore di Nonna Gisella, un'artigiana culinaria le cui ricette sono state custodite e tramandate per generazioni, il nostro marchio incarna il ricco patrimonio culinario di questa vivace città.

Noi di Gisella 1915 siamo specializzati in pasta ripiena fatta a mano, meticolosamente realizzata secondo le ricette senza tempo di Gisella. Ogni tortello è un lavoro d'amore, riempito con i migliori ingredienti e ricco di sapore. Ma la nostra storia non finisce qui. Oltre che per la nostra rinomata pasta, Gisella era conosciuta anche per i suoi deliziosi dessert, che erano altrettanto apprezzati e deliziosi dei suoi Tortelli.

Come custodi della sua eredità, i nipoti hanno intrapreso la missione di condividere queste preziose ricette con il mondo. Con un profondo rispetto per la tradizione e l'impegno a utilizzare solo ingredienti italiani di altissima qualità, Gisella 1915 è sinonimo di autenticità ed eccellenza.

Ma Gisella 1915 è più di una semplice attività commerciale: è una celebrazione della famiglia, della tradizione e dei legami duraturi che ci uniscono. Ogni tortello e dolce che creiamo è infuso con l'essenza di Modena, l'amore di una nonna e la tradizione senza tempo della pasta fatta a mano. Ad ogni morso, vi invitiamo a sperimentare il calore della nostalgia e l'abbraccio di una nonna.

Unitevi a noi in questo viaggio, rendendo omaggio a Nonna Gisella e al patrimonio culinario di Modena. Dalla nostra cucina alla vostra tavola, lasciate che Gisella 1915 vi trasporti in un luogo dove ogni pasto è una celebrazione della tradizione, dell'amore e della semplice gioia del buon cibo.