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Pasta fresca hecha a mano
TORTELLI RICOTTA & SETAS PORCINI
Preparaciones gastronómicas rellenas: Pasta fresca al huevo rellena de Ricotta y Setas Porcini.
Paquete de 250g
10,90 €
- Envío gratuito a partir de 99€
- Entrega rápida en 24/48 horas
- Envases isotérmicos para preservar la calidad del producto
Tasa incluida
Cómo cocinar
este plato
En la sartén
microonde
forno
Nuestra sfoglina
Gisella te aconseja
Saltéelas en una sartén con una buena cantidad de mantequilla casera y adorne el plato con perejil ligeramente picado. Para degustarlos en su mejor momento, disfrútelos en combinación con un buen Sangiovese di Romagna DOC.
Solo Ingredientes de Alta Calidad
PARA SABORES EXCEPCIONALES
Harinas BIO Emilianas
Harinas ecológicas de la máxima calidad producidas en Emilia-Romaña. Se elaboran a partir de granos seleccionados cultivados según métodos ecológicos. Ideales para crear láminas de pasta finas y resistentes, estas harinas garantizan el auténtico sabor de la pasta y una textura perfecta. Perfectas para preparar raviolis, tortellini y otras especialidades tradicionales, realzan el sabor y la tradición de la cocina de Emilia-Romaña.
Huevos camperos BIO
Los huevos camperos ecológicos producidos en Emilia-Romaña proceden de gallinas camperas alimentadas con piensos ecológicos. Estos huevos de alta calidad destacan por su sabor auténtico y el cumplimiento de las normas de bienestar animal y sostenibilidad medioambiental. Ideales para cualquier preparación en la cocina, realzan los sabores de las recetas tradicionales y modernas.
“Vacche Rosse DOP” Queso Parmesano
Madurado durante un mínimo de 24 meses
El Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP" madurado un mínimo de 24 meses es un queso de alta calidad elaborado con leche de las apreciadas vacas rojas de Reggiana. Madurado durante un mínimo de 24 meses, ofrece un sabor rico y complejo con notas de frutos secos y mantequilla fundida. Su textura granulosa y desmenuzable, combinada con su intenso color amarillo pajizo, lo hacen ideal tanto para degustarlo solo como ingrediente en la cocina.
Ricotta BIO
de los Apeninos de Módena
Ricotta BIO de los Apeninos de Módena producida según las antiguas tradiciones de Emilia-Romagna: una armoniosa mezcla de leche de vaca de origen local, que constituye al menos el 90% de la mezcla, pasa por cada etapa con precisión. Cada bocado es una celebración de autenticidad y sabor, un testimonio de la perdurable herencia culinaria de Módena.
Calabaza Tradicional “Cappello del Prete”
La Calabaza Tradicional “Cappello del Prete”, conocida por su carne firme y menos fibrosa, aporta un delicioso dulzor, ideal para guarniciones saladas o un delicioso relleno, como en nuestros tortelloni. Rica en antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y nutrientes vitales como el calcio y el potasio, realza el sabor y aporta una valiosa contribución nutricional a nuestras recetas. Descubra la intemporal tradición culinaria y el exquisito sabor de este fantástico ingrediente.
Espinacas BIO
Espinacas biológicas cultivadas sin utilizar pesticidas ni abonos químicos, cumpliendo estrictas normas ecológicas. Estas espinacas frescas, ricas en nutrientes y con un sabor auténtico, son ideales para una cocina sana y sabrosa.
Hecho a mano
en Módena
Productos hechos a mano con amor en Módena desde 1915.
Origen
Controlado
Todos los productos están certificados por su excelencia.
Materias primas
seleccionadas
Seleccionamos solo materias primas de la más alta calidad, DOP y IGP.
Practicidad
en la cocina
Queremos hacer la cocina práctica a través de nuestro productos.
100 Artículos
No reviews
TORTELLI RICOTTA & SETAS PORCINI
10,90 €
Conservación
3-4 minutos
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Porciones
Para 2 personas
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Facilidad de preparación
Fácil
Alergénico
Gluten
Leche y productos lácteos
Huevos y ovoproductos
*Puede contener trazas de apio, soja, mostaza, frutos de cáscara, marisco y pescado.
Ingredientes
Relleno 60%: Ricotta bio (suero de leche de vaca, corrector de acidez: ácido láctico, ácido cítrico), setas porcini trufadas (boletus edulis y su grupo) 22% (aceite de girasol, cebolla, ajo, perejil, pimienta, aroma, corrector de acidez: ácido cítrico. Ácido láctico), champiñones cultivados (Agaricus bisporus), boletus secos rehidratados 1%, Parmigiano Reggiano "DOP" (leche, sal, cuajo), pan rallado (harina de trigo tipo "00", levadura de cerveza, sal), sal, patatas, almidón de arroz, aromas.
Pasta 40%: Harina de trigo bio tipo "00", huevo bio 33%, sémola de trigo duro.
*La información sobre ingredientes y alérgenos de los productos puede variar debido a cambios introducidos por el fabricante. Esto puede causar temporalmente variaciones entre la información del sitio web y la información de los productos que se entregan. Por lo tanto, le instamos a que compruebe la información de la etiqueta del producto o del envase (en su caso) antes de consumir o utilizar el producto.
Conservación
A temperatura de refrigeración, entre 0 y 4°C.
Una vez abierto el envase, consumir en 24 horas.
Envasado en atmósfera protegida.
Valores nutricionales 100 g
VALOR ENERGÉTICO 189 kcal/793 KJ
GRASAS 7,1 g
de las cuales SATURADAS 3,3 g
CARBOHIDRATOS 22 g
de los cuales AZÚCARES 1,4 g
PROTEÍNAS 9,6 g
SAL 0,19 g
Shelf life
20 días*
*Exclusivamente para producto conservado en las condiciones de almacenamiento indicadas.
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Cómo cocinar
este plato
En la sartén
microonde
forno
Nuestra sfoglina
Gisella te aconseja
Saltéelas en una sartén con una buena cantidad de mantequilla casera y adorne el plato con perejil ligeramente picado. Para degustarlos en su mejor momento, disfrútelos en combinación con un buen Sangiovese di Romagna DOC.
Solo Ingredientes de Alta Calidad
PARA SABORES EXCEPCIONALES
Harinas BIO Emilianas
Harinas ecológicas de la máxima calidad producidas en Emilia-Romaña. Se elaboran a partir de granos seleccionados cultivados según métodos ecológicos. Ideales para crear láminas de pasta finas y resistentes, estas harinas garantizan el auténtico sabor de la pasta y una textura perfecta. Perfectas para preparar raviolis, tortellini y otras especialidades tradicionales, realzan el sabor y la tradición de la cocina de Emilia-Romaña.
Huevos camperos BIO
Los huevos camperos ecológicos producidos en Emilia-Romaña proceden de gallinas camperas alimentadas con piensos ecológicos. Estos huevos de alta calidad destacan por su sabor auténtico y el cumplimiento de las normas de bienestar animal y sostenibilidad medioambiental. Ideales para cualquier preparación en la cocina, realzan los sabores de las recetas tradicionales y modernas.
“Vacche Rosse DOP” Queso Parmesano
Madurado durante un mínimo de 24 meses
El Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP" madurado un mínimo de 24 meses es un queso de alta calidad elaborado con leche de las apreciadas vacas rojas de Reggiana. Madurado durante un mínimo de 24 meses, ofrece un sabor rico y complejo con notas de frutos secos y mantequilla fundida. Su textura granulosa y desmenuzable, combinada con su intenso color amarillo pajizo, lo hacen ideal tanto para degustarlo solo como ingrediente en la cocina.
Ricotta BIO
de los Apeninos de Módena
Ricotta BIO de los Apeninos de Módena producida según las antiguas tradiciones de Emilia-Romagna: una armoniosa mezcla de leche de vaca de origen local, que constituye al menos el 90% de la mezcla, pasa por cada etapa con precisión. Cada bocado es una celebración de autenticidad y sabor, un testimonio de la perdurable herencia culinaria de Módena.
Calabaza Tradicional “Cappello del Prete”
La Calabaza Tradicional “Cappello del Prete”, conocida por su carne firme y menos fibrosa, aporta un delicioso dulzor, ideal para guarniciones saladas o un delicioso relleno, como en nuestros tortelloni. Rica en antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y nutrientes vitales como el calcio y el potasio, realza el sabor y aporta una valiosa contribución nutricional a nuestras recetas. Descubra la intemporal tradición culinaria y el exquisito sabor de este fantástico ingrediente.
Espinacas BIO
Espinacas biológicas cultivadas sin utilizar pesticidas ni abonos químicos, cumpliendo estrictas normas ecológicas. Estas espinacas frescas, ricas en nutrientes y con un sabor auténtico, son ideales para una cocina sana y sabrosa.
Hecho a mano
en Módena
Productos hechos a mano con amor en Módena desde 1915.
Origen
Controlado
Todos los productos están certificados por su excelencia.
Materias primas
seleccionadas
Seleccionamos solo materias primas de la más alta calidad, DOP y IGP.
Practicidad
en la cocina
Queremos hacer la cocina práctica a través de nuestro productos.
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