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Handgemachte frische Nudeln
TORTELLI RICOTTA & STEINPILZE
Gefüllte gastronomische Zubereitungen: Frische Eiernudeln, gefüllt mit Ricotta und Steinpilzen.
Packung mit 250g
10,90 €
- Kostenloser Versand ab 99 €
- Schnelle Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden
- Isotherme Verpackung zur Erhaltung der Produktqualität
Inkl. MwSt.
Kochen
Anweisungen
In der Pfanne
microonde
forno
Unser sfoglina
Gisella Sagt
In einer Pfanne mit einer guten Menge hausgemachter Butter anbraten und das Gericht mit leicht gehackter Petersilie garnieren. Am besten schmecken sie in Kombination mit einem guten Sangiovese di Romagna DOC.
Nur hochwertige Zutaten
FÜR AUSSERGEWÖHNLICHE AROMEN
BIO Emilianische Mehle
In der Emilia-Romagna hergestellte Bio-Mehle von höchster Qualität. Sie werden aus ausgewähltem Getreide hergestellt, das nach biologischen Methoden angebaut wird. Ideal für die Herstellung von dünnen und widerstandsfähigen Nudelblättern, garantieren diese Mehle einen authentischen Pastageschmack und eine perfekte Textur. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Ravioli, Tortellini und anderen traditionellen Spezialitäten und unterstreichen den Geschmack und die Tradition der Küche der Emilia-Romagna.
BIO-Eier aus Freilandhaltung
Die in der Emilia-Romagna erzeugten Bio-Freilandeier stammen von Hühnern aus Freilandhaltung, die mit ökologischem Futter gefüttert werden. Diese hochwertigen Eier zeichnen sich durch ihren authentischen Geschmack und die Einhaltung von Tierschutz- und Umweltnormen aus. Sie sind ideal für jede Zubereitung in der Küche und verfeinern den Geschmack traditioneller und moderner Rezepte.
'Vacche Rosse g.U.' Parmesankäse
Reifung von mindestens 24 Monaten
Der Parmigiano Reggiano 'Vacche Rosse g.U.' mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten ist ein hochwertiger Käse, der aus der Milch der geschätzten Reggiana-Rotviehkühe hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten bietet er einen reichen und komplexen Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten und geschmolzener Butter. Seine körnige, bröckelige Textur und seine intensive strohgelbe Farbe machen ihn zu einem idealen Käse, der sowohl pur als auch als Zutat in der Küche genossen werden kann.
BIO-Ricotta
aus dem Apennin von Modena
Ricotta BIO aus dem Apennin von Modena wird nach den alten Traditionen der Emilia-Romagna hergestellt: eine harmonische Mischung aus Kuhmilch aus der Region, die mindestens 90 % der Mischung ausmacht, durchläuft jede Phase mit Präzision. Jeder Bissen ist ein Fest der Authentizität und des Geschmacks, ein Zeugnis des unvergänglichen kulinarischen Erbes von Modena.
Traditioneller 'Cappello del Prete' Kürbis
Der Traditioneller 'Cappello del Prete' Kürbis, der für sein festes, weniger faseriges Fruchtfleisch bekannt ist, liefert eine köstliche Süße, ideal für herzhafte Beilagen oder eine köstliche Füllung, wie z. B. in unseren Tortelloni. Er ist reich an Antioxidantien, entzündungshemmenden Eigenschaften und lebenswichtigen Nährstoffen wie Kalzium und Kalium, die den Geschmack verstärken und einen wertvollen Beitrag zu unseren Rezepten leisten. Entdecken Sie die zeitlose kulinarische Tradition und den exquisiten Geschmack dieser fantastischen Zutat.
BIO-Spinat
BIO-Spinat, der ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln angebaut wird und die strengen Bio-Standards erfüllt. Dieser frische, nährstoffreiche Spinat mit authentischem Geschmack ist ideal für eine gesunde und schmackhafte Küche.
Handgemacht
in Modena
Handgefertigte Produkte mit Liebe in Modena, seit 1915.
Kontrollierter
Herkunft
Alle Produkte sind für Exzellenz zertifiziert.
Ausgewählte
Rohmaterialien
Wir wählen die besten Zutaten der italienischen Tradition aus, g.U. und g.g.A.
Praktikabilität
beim Kochen
Unsere Produkte erheben die Kochkunst und definieren die Praktikabilität des Kochens.
100 Artikel
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TORTELLI RICOTTA & STEINPILZE
10,90 €
Kochzeit
3-4 Minuten
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Portionen
Für 2 Personen
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Leichtigkeit der Vorbereitung
Einfach
Allergene
Gluten
Milch und Milcherzeugnisse
Eier und Eiprodukte
*Kann Spuren von Sellerie, Soja, Senf, Nüssen, Schalentieren und Fisch enthalten.
Zutaten
Füllung 60%: Bio-ricotta (Kuhmolke, Säureregulator: Milchsäure, Zitronensäure), getrüffelte Steinpilze (Boletus edulis und seine Gruppe) 22% (Sonnenblumenöl, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Aroma, Säureregulator: Zitronensäure. Milchsäure), gezüchtete Champignonpilze (Agaricus bisporus), rehydrierte getrocknete Steinpilze 1%, Parmigiano Reggiano 'g. U.' (Milch, Salz, Lab), Paniermehl (Weizenmehl Typ '00', Bierhefe, Salz), Salz, Kartoffeln, Reisstärke, Aromen.
Pasta 40%: Bio-Weizenmehl Typ '00', Bio-Ei 33%, Hartweizengrieß.
*Die Angaben zu Inhaltsstoffen und Allergenen in den Produkten können aufgrund von Änderungen durch den Hersteller variieren. Dies kann vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Angaben auf der Website und den Angaben auf den gelieferten Produkten führen. Wir bitten Sie daher dringend, die Informationen auf dem Produktetikett oder der Verpackung (falls zutreffend) zu überprüfen, bevor Sie das Produkt konsumieren oder verwenden.
Konservierung
Bei Kühlschranktemperatur, zwischen 0 und 4°C.
Nach dem Öffnen der Verpackung innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
In einer geschützten Atmosphäre verpackt.
Nährwertangaben 100 g
ENERGIEWERT 189 kcal/793 KJ
FETTE 7,1 g
davon GESÄTTIGT 3,3 g
Kohlenhydrate 22 g
davon ZUCKER 1,4 g
Eiweiß 9,6 g
SALZ 0,19 g
Shelf life
20 Tage*
*Ausschließlich für Produkte, die unter den angegebenen Lagerbedingungen aufbewahrt werden.
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In der Pfanne
microonde
forno
Unser sfoglina
Gisella Sagt
In einer Pfanne mit einer guten Menge hausgemachter Butter anbraten und das Gericht mit leicht gehackter Petersilie garnieren. Am besten schmecken sie in Kombination mit einem guten Sangiovese di Romagna DOC.
Nur hochwertige Zutaten
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BIO Emilianische Mehle
In der Emilia-Romagna hergestellte Bio-Mehle von höchster Qualität. Sie werden aus ausgewähltem Getreide hergestellt, das nach biologischen Methoden angebaut wird. Ideal für die Herstellung von dünnen und widerstandsfähigen Nudelblättern, garantieren diese Mehle einen authentischen Pastageschmack und eine perfekte Textur. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Ravioli, Tortellini und anderen traditionellen Spezialitäten und unterstreichen den Geschmack und die Tradition der Küche der Emilia-Romagna.
BIO-Eier aus Freilandhaltung
Die in der Emilia-Romagna erzeugten Bio-Freilandeier stammen von Hühnern aus Freilandhaltung, die mit ökologischem Futter gefüttert werden. Diese hochwertigen Eier zeichnen sich durch ihren authentischen Geschmack und die Einhaltung von Tierschutz- und Umweltnormen aus. Sie sind ideal für jede Zubereitung in der Küche und verfeinern den Geschmack traditioneller und moderner Rezepte.
'Vacche Rosse g.U.' Parmesankäse
Reifung von mindestens 24 Monaten
Der Parmigiano Reggiano 'Vacche Rosse g.U.' mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten ist ein hochwertiger Käse, der aus der Milch der geschätzten Reggiana-Rotviehkühe hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten bietet er einen reichen und komplexen Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten und geschmolzener Butter. Seine körnige, bröckelige Textur und seine intensive strohgelbe Farbe machen ihn zu einem idealen Käse, der sowohl pur als auch als Zutat in der Küche genossen werden kann.
BIO-Ricotta
aus dem Apennin von Modena
Ricotta BIO aus dem Apennin von Modena wird nach den alten Traditionen der Emilia-Romagna hergestellt: eine harmonische Mischung aus Kuhmilch aus der Region, die mindestens 90 % der Mischung ausmacht, durchläuft jede Phase mit Präzision. Jeder Bissen ist ein Fest der Authentizität und des Geschmacks, ein Zeugnis des unvergänglichen kulinarischen Erbes von Modena.
Traditioneller 'Cappello del Prete' Kürbis
Der Traditioneller 'Cappello del Prete' Kürbis, der für sein festes, weniger faseriges Fruchtfleisch bekannt ist, liefert eine köstliche Süße, ideal für herzhafte Beilagen oder eine köstliche Füllung, wie z. B. in unseren Tortelloni. Er ist reich an Antioxidantien, entzündungshemmenden Eigenschaften und lebenswichtigen Nährstoffen wie Kalzium und Kalium, die den Geschmack verstärken und einen wertvollen Beitrag zu unseren Rezepten leisten. Entdecken Sie die zeitlose kulinarische Tradition und den exquisiten Geschmack dieser fantastischen Zutat.
BIO-Spinat
BIO-Spinat, der ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln angebaut wird und die strengen Bio-Standards erfüllt. Dieser frische, nährstoffreiche Spinat mit authentischem Geschmack ist ideal für eine gesunde und schmackhafte Küche.
Handgemacht
in Modena
Handgefertigte Produkte mit Liebe in Modena, seit 1915.
Kontrollierter
Herkunft
Alle Produkte sind für Exzellenz zertifiziert.
Ausgewählte
Rohmaterialien
Wir wählen die besten Zutaten der italienischen Tradition aus, g.U. und g.g.A.
Praktikabilität
beim Kochen
Unsere Produkte erheben die Kochkunst und definieren die Praktikabilität des Kochens.
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