Trazemos a excelência da tradição culinária italiana artesanal para a sua mesa.

Feito à mão em Modena

Produtos feitos à mão com amor em Modena, desde 1915

Origem controlada

Todos os produtos têm certificação de excelência

Matérias-primas seleccionadas

Seleccionamos os melhores ingredientes tradicionais italianos, DOP e IGP

Praticidade na cozinha

Elevando a arte culinária, os nossos produtos redefinem o carácter prático da cozinha

Mesmo que esteja

está em Modena.



Onde quer que esteja, pode estar em Itália, em Modena.



Onde quer que esteja, pode saborear excelentes produtos italianos .



Onde quer que estejas, podes saborear a massa Fatta a Mano.

mesmo que seja

está em Modena.



Onde quer que esteja, pode estar em Itália, em Modena.



Onde quer que esteja, pode saborear excelentes produtos italianos .



Onde quer que estejas, podes saborear a massa Fatta a Mano.

Os nossos produtos

uma descoberta do gosto e do sabor

 todos os produtos
logo-miniature
TORTELLI RECHEADO COM PIMENTOS CRUCOLO E CRUSCO
Massas frescas feitas à mão

TORTELLI RECHEADO COM PIMENTOS CRUCOLO E CRUSCO

Preparação gastronómica recheada: Massa fresca de ovos recheada com queijo da serra e Peperone crusco.


freccia-miniature
7,92 €
Preparação gastronómica recheada: Massa fresca de ovos recheada com queijo da serra e Peperone crusco.
logo-miniature
RAVIOLI DE ABÓBORA DA GISELLA
Massas frescas feitas à mão

RAVIOLI DE ABÓBORA DA GISELLA

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de abóbora.


freccia-miniature
7,70 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de abóbora.
logo-miniature
REBUÇADOS RECHEADOS COM COUVE
Massas frescas feitas à mão

REBUÇADOS RECHEADOS COM COUVE

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de couve preta.


freccia-miniature
6,93 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de couve preta.
logo-miniature
REBUÇADOS RECHEADOS DE RICOTA E ESPINAFRES
Massas frescas feitas à mão

REBUÇADOS RECHEADOS DE RICOTA E ESPINAFRES

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de Ricota e Espinafres.

freccia-miniature
6,60 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de Ricota e Espinafres.
logo-miniature
TORTELLINI DE MODENA
Massas frescas feitas à mão

TORTELLINI DE MODENA

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de carne.

freccia-miniature
6,38 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de carne.
logo-miniature
REBUÇADOS DE CARNE COM ÓLEO
Massas frescas feitas à mão

REBUÇADOS DE CARNE COM ÓLEO

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos recheada com carne de vaca em óleo.

freccia-miniature
7,70 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos recheada com carne de vaca em óleo.
logo-miniature
DOCE DE VITELA RECHEADO COM PROSECCO
Massas frescas feitas à mão

DOCE DE VITELA RECHEADO COM PROSECCO

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com vitela recheada com Prosecco.

freccia-miniature
8,80 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com vitela recheada com Prosecco.
logo-miniature
ESPIGAS DE MILHO RECHEADAS COM TRUFAS
Massas frescas feitas à mão

ESPIGAS DE MILHO RECHEADAS COM TRUFAS

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de trufas.

freccia-miniature
7,70 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de trufas.
logo-miniature
TORTELLI RECHEADO COM QUEIJO DE CABRA E LIMÃO
Massas frescas feitas à mão

TORTELLI RECHEADO COM QUEIJO DE CABRA E LIMÃO

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca com ovos e recheio de queijo Caprino.

freccia-miniature
7,70 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca com ovos e recheio de queijo Caprino.
logo-miniature
ESPIGAS DE MILHO CHEIAS DE SACOS
Massas frescas feitas à mão

ESPIGAS DE MILHO CHEIAS DE SACOS

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de queijo Bagoss.

freccia-miniature
8,80 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de queijo Bagoss.
logo-miniature
CARAMELOS RECHEADOS COM ZOLA E NOZES
Massas congeladas feitas à mão

CARAMELOS RECHEADOS COM ZOLA E NOZES

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de Zola e Nozes.


freccia-miniature
7,15 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de Zola e Nozes.
logo-miniature
TORTELLINI DE CARNE
Massas congeladas feitas à mão

TORTELLINI DE CARNE

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de carne. 

freccia-miniature
6,38 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de carne. 
logo-miniature
TORTELLI RECHEADO COM COGUMELOS PORCINI
Massas congeladas feitas à mão

TORTELLI RECHEADO COM COGUMELOS PORCINI

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca com ovos recheada com cogumelos porcini.

freccia-miniature
7,48 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca com ovos recheada com cogumelos porcini.
logo-miniature
RAVIOLI RECHEADO COM ROBALO
Massas congeladas feitas à mão

RAVIOLI RECHEADO COM ROBALO

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de robalo.

freccia-miniature
7,48 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de robalo.
logo-miniature
TORTELLI RECHEADO COM NABOS VERMELHOS E TRUFA
Massas congeladas feitas à mão

TORTELLI RECHEADO COM NABOS VERMELHOS E TRUFA

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com nabo vermelho e recheio de trufas.

freccia-miniature
6,60 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com nabo vermelho e recheio de trufas.
logo-miniature
ESPIGAS DE MILHO CHEIAS DE SACOS
Massas congeladas feitas à mão

ESPIGAS DE MILHO CHEIAS DE SACOS

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de queijo Bagoss.

freccia-miniature
8,80 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de queijo Bagoss.
logo-miniature
TORTELLI RECHEADO COM QUEIJO DE CABRA E LIMÃO
Massas congeladas feitas à mão

TORTELLI RECHEADO COM QUEIJO DE CABRA E LIMÃO

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca com ovos e recheio de queijo Caprino.

freccia-miniature
7,70 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca com ovos e recheio de queijo Caprino.
logo-miniature
ESPIGAS DE MILHO RECHEADAS COM TRUFAS
Massas congeladas feitas à mão

ESPIGAS DE MILHO RECHEADAS COM TRUFAS

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de trufas.

freccia-miniature
7,70 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de trufas.
logo-miniature
TORTELLI RECHEADO COM PIMENTOS CRUCOLO E CRUSCO
Massas congeladas feitas à mão

TORTELLI RECHEADO COM PIMENTOS CRUCOLO E CRUSCO

Preparação gastronómica recheada: Massa fresca de ovos recheada com queijo da serra e Peperone crusco.


freccia-miniature
7,92 €
Preparação gastronómica recheada: Massa fresca de ovos recheada com queijo da serra e Peperone crusco.
logo-miniature
RAVIOLI DE ABÓBORA DA GISELLA
Massas congeladas feitas à mão

RAVIOLI DE ABÓBORA DA GISELLA

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de abóbora.


freccia-miniature
7,70 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de abóbora.
logo-miniature
REBUÇADOS RECHEADOS COM COUVE
Massas congeladas feitas à mão

REBUÇADOS RECHEADOS COM COUVE

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de couve preta.


freccia-miniature
6,93 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de couve preta.
logo-miniature
REBUÇADOS RECHEADOS DE RICOTA E ESPINAFRES
Massas congeladas feitas à mão

REBUÇADOS RECHEADOS DE RICOTA E ESPINAFRES

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de Ricota e Espinafres.

freccia-miniature
6,60 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de Ricota e Espinafres.
logo-miniature
TORTELLINI DE MODENA
Massas congeladas feitas à mão

TORTELLINI DE MODENA

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de carne.

freccia-miniature
6,38 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com recheio de carne.
logo-miniature
REBUÇADOS DE CARNE COM ÓLEO
Massas congeladas feitas à mão

REBUÇADOS DE CARNE COM ÓLEO

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos recheada com carne de vaca em óleo.

freccia-miniature
7,70 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos recheada com carne de vaca em óleo.
logo-miniature
DOCE DE VITELA RECHEADO COM PROSECCO
Massas congeladas feitas à mão

DOCE DE VITELA RECHEADO COM PROSECCO

Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com vitela recheada com Prosecco.

freccia-miniature
8,80 €
Preparação gastronómica recheada:Massa fresca de ovos com vitela recheada com Prosecco.

Amor pela tradição

amor pela qualidade

No coração de Itália, onde as paisagens beijadas pelo sol e os campos de trigo centenários reflectem uma tradição culinária profundamente enraizada, há uma forte ênfase no fabrico artesanal de massas. Esta tradição, conhecida como o coração pulsante de Modena, a terra dos motores e dos sabores, é mundialmente famosa e tem sido transmitida de geração em geração com uma dedicação inabalável. A qualidade está no centro da nossa abordagem, assegurando que cada camada de massa artesanal incorpora os mais elevados padrões. Utilizamos apenas os melhores ingredientes, como farinha de primeira qualidade, ovos frescos e queijo Parmigiano Reggiano, para criar um produto que conta uma história e oferece uma experiência culinária do mais alto nível. A nossa massa é um testemunho da rica tradição do artesanato e do sabor, onde a qualidade e a tradição se conjugam na perfeição.

as nossas massas frescas
Imagem alt
Product added to wishlist
Product added to compare.