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Pasta fresca fatta a mano
TORTELLINI DI MODENA
Preparazione gastronomica ripiena:
Pasta fresca all’ uovo con ripieno di Carne.
6,38 €
- Spedizione gratuita da €99
- Consegna veloce in 24/48 ore
- Confezioni isotermiche per preservare la qualità del prodotto
Prezzi IVA inclusa
Come cucinare
questo piatto
In padella
microonde
forno
La nostra sfoglina
Gisella ti consiglia
Cuocili in un ottimo Brodo di carne e, per rivivere a pieno i tradizionali pranzi domenicali Modenesi, abbinali ad un ottimo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC.
Solo ingredienti di alta qualità
per sapori eccezionali
Farine Emiliane BIO
Farine biologiche di altissima qualità prodotte in Emilia-Romagna. Sono realizzate con grani selezionati e coltivati secondo metodi biologici. Ideali per creare sfoglie sottili e resistenti, queste farine garantiscono una pasta dal gusto autentico e una consistenza perfetta. Perfette per preparare ravioli, tortellini e altre specialità tradizionali, esaltano il sapore e la tradizione della cucina emiliana.
Uova BIO da allevamento a terra
Uova biologiche da allevamento a terra prodotte in Emilia-Romagna provengono da galline allevate in libertà e nutrite con mangimi biologici. Queste uova, di alta qualità, si distinguono per il loro gusto autentico e il rispetto delle norme di benessere animale e sostenibilità ambientale. Ideali per ogni preparazione in cucina, esaltano i sapori delle ricette tradizionali e moderne.
Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP"
Stagionato minimo 24 mesi
Il Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP" stagionato minimo 24 mesi è un formaggio di alta qualità prodotto con latte delle pregiate vacche rosse di razza Reggiana. Con una stagionatura di almeno 24 mesi, offre un sapore ricco e complesso, con note di frutta secca e burro fuso. La sua struttura granulosa e friabile, unita al colore giallo paglierino intenso, lo rende ideale sia da gustare da solo che come ingrediente in cucina.
Ricotta BIO
dell'Appennino Modenese
Ricotta BIO dell'Appennino Modenese prodotta secondo le antiche tradizioni emiliano-romagnole: un'armoniosa miscela di latte vaccino di provenienza locale, che costituisce almeno il 90% dell'impasto, subisce ogni fase con precisione. Ogni boccone è una celebrazione dell'autenticità e del sapore, una testimonianza del duraturo patrimonio culinario Modenese.
Zucca “Cappello del Prete” Tradizionale
La Zucca “Cappello del Prete” Tradizionale, nota per la sua polpa soda e meno fibrosa, conferisce una deliziosa dolcezza, ideale per contorni saporiti o per un delizioso ripieno, come nei nostri tortelloni. Ricca di antiossidanti, proprietà antinfiammatorie e sostanze nutritive vitali come calcio e potassio, esalta il sapore e apporta un prezioso contributo nutrizionale alle nostre ricette. Scoprite la tradizione culinaria senza tempo e il gusto squisito di questo fantastico ingrediente.
Spinaci Biologici
Spinaci biologici coltivati senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, rispettando i rigorosi standard biologici. Questi spinaci freschi, ricchi di nutrienti e dal sapore autentico, sono ideali per una cucina salutare e gustosa.
Fatto a Mano
a Modena
Prodotti fatti a mano con
amore dal 1915 in Italia, a
Modena.
Origine
Controllata
Tutti i prodotti sono
certificati per l'eccellenza.
Materie prime
selezionate
Selezionaniamo solo materie
prime di altissima qualità, DOP e IGP.
Praticità
nel cucinare
Vogliamo rendere pratico
cucinare attraverso i nostri
prodotti.
1000 Articoli
No reviews
TORTELLINI DI MODENA
6,38 €
Tempo di cottura
2-3 minuti
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Porzioni
Per 2 persone
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Facilità di preparazione
Facile
Allergenici
GLUTINE, UOVA, LATTE, SOLFITI, SEDANO
Può contenere tracce di: CROSTACEI, PESCE, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO, ANIDRIDE SOLFOROSA, LUPINI, MOLLUSCHI
Ingredienti
Ripieno: prosciutto crudo 66% (30% sul totale) (coscia di suino, sale, conservante E252), carne brasata (carne bovina 60%, verdure (carote, cipolle, SEDANO), acqua, vino bianco (SOLFITI), olio extra vergine di oliva, sale, rosmarino, salvia, alloro, pepe nero), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, farina di GRANO tenero tipo 1, acqua, sale, lievito, malto di FRUMENTO), formaggio Edamer (LATTE), sale.
Pasta: semola di GRANO duro, UOVA 20% (11% sul totale), acqua, sale.
*Le informazioni sugli ingredienti e sugli allergeni dei prodotti possono variare a causa di modifiche apportate dal produttore. Tali modifiche possono temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti consegnati. Vi invitiamo pertanto a verificare le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto o sulla confezione (ove prevista) prima di consumare o utilizzare il prodotto.
Conservazione
A temperatura di refrigerazione, compresa tra 0 e 4°C.
Una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni.
Confezionato in atmosfera protetta.
Valori nutrizionali 100 g
VALORE ENERGETICO 256 kcal/1078 KJ
GRASSI 7,3 g
Di cui SATURI 2,2 g
CARBOIDRAITI 31 g
Di cui ZUCCHERI 1,2 g
PROTEINE 16 g
SALE 2,4 g
Shelf life
42 giorni*
*Esclusivamente per il prodotto mantenuto nelle condizioni di conservazione indicate.
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Come cucinare
questo piatto
In padella
microonde
forno
La nostra sfoglina
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Solo ingredienti di alta qualità
per sapori eccezionali
Farine Emiliane BIO
Farine biologiche di altissima qualità prodotte in Emilia-Romagna. Sono realizzate con grani selezionati e coltivati secondo metodi biologici. Ideali per creare sfoglie sottili e resistenti, queste farine garantiscono una pasta dal gusto autentico e una consistenza perfetta. Perfette per preparare ravioli, tortellini e altre specialità tradizionali, esaltano il sapore e la tradizione della cucina emiliana.
Uova BIO da allevamento a terra
Uova biologiche da allevamento a terra prodotte in Emilia-Romagna provengono da galline allevate in libertà e nutrite con mangimi biologici. Queste uova, di alta qualità, si distinguono per il loro gusto autentico e il rispetto delle norme di benessere animale e sostenibilità ambientale. Ideali per ogni preparazione in cucina, esaltano i sapori delle ricette tradizionali e moderne.
Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP"
Stagionato minimo 24 mesi
Il Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP" stagionato minimo 24 mesi è un formaggio di alta qualità prodotto con latte delle pregiate vacche rosse di razza Reggiana. Con una stagionatura di almeno 24 mesi, offre un sapore ricco e complesso, con note di frutta secca e burro fuso. La sua struttura granulosa e friabile, unita al colore giallo paglierino intenso, lo rende ideale sia da gustare da solo che come ingrediente in cucina.
Ricotta BIO
dell'Appennino Modenese
Ricotta BIO dell'Appennino Modenese prodotta secondo le antiche tradizioni emiliano-romagnole: un'armoniosa miscela di latte vaccino di provenienza locale, che costituisce almeno il 90% dell'impasto, subisce ogni fase con precisione. Ogni boccone è una celebrazione dell'autenticità e del sapore, una testimonianza del duraturo patrimonio culinario Modenese.
Zucca “Cappello del Prete” Tradizionale
La Zucca “Cappello del Prete” Tradizionale, nota per la sua polpa soda e meno fibrosa, conferisce una deliziosa dolcezza, ideale per contorni saporiti o per un delizioso ripieno, come nei nostri tortelloni. Ricca di antiossidanti, proprietà antinfiammatorie e sostanze nutritive vitali come calcio e potassio, esalta il sapore e apporta un prezioso contributo nutrizionale alle nostre ricette. Scoprite la tradizione culinaria senza tempo e il gusto squisito di questo fantastico ingrediente.
Spinaci Biologici
Spinaci biologici coltivati senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, rispettando i rigorosi standard biologici. Questi spinaci freschi, ricchi di nutrienti e dal sapore autentico, sono ideali per una cucina salutare e gustosa.
Fatto a Mano
a Modena
Prodotti fatti a mano con
amore dal 1915 in Italia, a
Modena.
Origine
Controllata
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Materie prime
selezionate
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