TORTELLI RICOTTA & CÈPES
TORTELLI RICOTTA & CÈPES

Pâtes surgelées faites à la main

TORTELLI RICOTTA & CÈPES

Préparations gastronomiques farcies : Pâtes fraîches aux œufs farcies de Ricotta et de Cèpes.

Paquet de 250g

10,90 €

  • Livraison gratuite à partir de 99€
  • Livraison rapide en 24/48 heures
  • Un emballage isotherme pour préserver la qualité des produits
TVA incluse
 


Comment
préparer ce plat

Dans la casserole

microonde

forno

En savoir plus


Notre sfoglina Gisella recommande

Faites-les sauter dans une poêle avec une bonne quantité de beurre maison obtenu par crémage et garnissez le plat d'un léger persil haché. Pour une dégustation optimale, accompagnez-les d'un bon Sangiovese di Romagna DOC.

Uniquement des ingrédients de haute qualité

pour des saveurs exceptionnelles

Farines émiliennes BIO

Farines biologiques de qualité supérieure produites en Émilie-Romagne. Elles sont fabriquées à partir de grains sélectionnés, cultivés selon des méthodes biologiques. Idéales pour créer des feuilles fines et résistantes, ces farines garantissent le goût authentique des pâtes et une texture parfaite. Parfaites pour préparer des raviolis, des tortellini et d'autres spécialités traditionnelles, elles exaltent la saveur et la tradition de la cuisine de l'Émilie-Romagne.

Œufs de poules élevées en plein air BIO

Les œufs de plein air biologiques produits en Émilie-Romagne proviennent de poules élevées en plein air et nourries avec des aliments biologiques. Ces œufs de haute qualité se distinguent par leur goût authentique et leur respect des normes en matière de bien-être animal et de durabilité environnementale. Idéaux pour toutes les préparations culinaires, ils rehaussent la saveur des recettes traditionnelles et modernes.

Fromage parmesan Vacche Rosse AOP

Échéance minimale de 24 mois

Le Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP" affiné pendant au moins 24 mois est un fromage de grande qualité fabriqué à partir du lait des vaches rouges de la Reggiana, dont la réputation n'est plus à faire. Affiné pendant au moins 24 mois, il offre un goût riche et complexe avec des notes de fruits secs et de beurre fondu. Sa texture granuleuse et friable, associée à sa couleur jaune paille intense, en fait un fromage idéal pour être dégusté seul ou comme ingrédient dans la cuisine.


BIO Ricotta des Apennins de Modène

La Ricotta BIO dell'Appennino Modenese est produite selon les anciennes traditions de l'Émilie-Romagne : un mélange harmonieux de lait de vache de provenance locale, qui représente au moins 90 % du mélange, subit chaque étape avec précision. Chaque bouchée est une célébration de l'authenticité et de la saveur, un témoignage de la pérennité de l'héritage culinaire modénais.

Citrouille traditionnelle "Cappello del Prete

Le potiron traditionnel "Cappello del Prete", connu pour sa chair ferme et moins fibreuse, apporte une délicieuse douceur, idéale pour des accompagnements salés ou une délicieuse farce, comme dans nos tortelloni. Riche en antioxydants, en propriétés anti-inflammatoires et en nutriments vitaux tels que le calcium et le potassium, il rehausse la saveur et apporte une contribution nutritionnelle précieuse à nos recettes. Découvrez la tradition culinaire intemporelle et le goût exquis de cet ingrédient fantastique.

Épinards biologiques

Epinards biologiques cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, répondant à des normes biologiques strictes. Ces épinards frais, riches en nutriments et à la saveur authentique, sont idéaux pour une cuisine saine et savoureuse.


Fabriqué à la main à Modène



Produits faits à la main avec amour depuis 1915 en Italie, à Modène.


Origine contrôlée


Tous les produits sont certifiés pour leur excellence.


Matières premières sélectionnées


Nous ne sélectionnons que des matières premières de la plus haute qualité, AOP et IGP.


L'aspect pratique de la cuisine



Nous voulons rendre la cuisine pratique grâce à nos produits.

100 Produits
No reviews
TORTELLI RICOTTA & CÈPES
TORTELLI RICOTTA & CÈPES 10,90 €

clock

Temps de cuisson


4-5 minutes

user

Portions


Pour 2 personnes

hat

Facilité de préparation


Facile

book

Allergène


Gluten

Lait et produits laitiers

Oeufs et ovoproduits

*Peut contenir des traces de céleri, soja, moutarde, fruits à coque, crustacés et poissons.


book

Ingrédients


Garniture 60%: Ricotta bio (lactosérum de vache, correcteur d'acidité : acide lactique, acide citrique), cèpes truffés (boletus edulis et son groupe) 22% (huile de tournesol, oignon, ail, persil, poivre, arôme, correcteur d'acidité : acide citrique. Acide lactique), champignons cultivés (Agaricus bisporus), cèpes séchés réhydratés 1%, Parmigiano Reggiano "AOP" (lait, sel, présure), chapelure (farine de blé type "00", levure de bière, sel), sel, pommes de terre, amidon de riz, arômes.

Pâtes 40%: Farine de blé biologique type "00", Œuf bio 33%, semoule de blé dur.


*Les informations sur les ingrédients et les allergènes contenus dans les produits peuvent varier en raison des modifications apportées par le fabricant. Cela peut entraîner des variations temporaires entre les informations figurant sur le site web et les informations figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons donc à vérifier les informations figurant sur l'étiquette ou l'emballage du produit (le cas échéant) avant de le consommer ou de l'utiliser.

book

Conservation


Conserver au congélateur.

Après décongélation complète et ouverture de l'emballage, consommer dans les 24 heures.

Emballé dans une atmosphère protégée.

bolt

Valeurs nutritionnelles 100 g


VALEUR ÉNERGÉTIQUE 189 kcal/793 KJ

GRAISSES 7,1 g

Dont SATURÉS 3,3 g

Glucides 22 g

Dont SUCRES 1,4 g

Protéines 9,6 g

SEL 0,19 g

book

Shelf life


6 mois*

*Exclusivement pour les produits conservés dans les conditions de stockage indiquées.

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Comment
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Dans la casserole

microonde

forno

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Notre sfoglina Gisella recommande

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Uniquement des ingrédients de haute qualité

pour des saveurs exceptionnelles

Farines émiliennes BIO

Farines biologiques de qualité supérieure produites en Émilie-Romagne. Elles sont fabriquées à partir de grains sélectionnés, cultivés selon des méthodes biologiques. Idéales pour créer des feuilles fines et résistantes, ces farines garantissent le goût authentique des pâtes et une texture parfaite. Parfaites pour préparer des raviolis, des tortellini et d'autres spécialités traditionnelles, elles exaltent la saveur et la tradition de la cuisine de l'Émilie-Romagne.

Œufs de poules élevées en plein air BIO

Les œufs de plein air biologiques produits en Émilie-Romagne proviennent de poules élevées en plein air et nourries avec des aliments biologiques. Ces œufs de haute qualité se distinguent par leur goût authentique et leur respect des normes en matière de bien-être animal et de durabilité environnementale. Idéaux pour toutes les préparations culinaires, ils rehaussent la saveur des recettes traditionnelles et modernes.

Fromage parmesan Vacche Rosse AOP

Échéance minimale de 24 mois

Le Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP" affiné pendant au moins 24 mois est un fromage de grande qualité fabriqué à partir du lait des vaches rouges de la Reggiana, dont la réputation n'est plus à faire. Affiné pendant au moins 24 mois, il offre un goût riche et complexe avec des notes de fruits secs et de beurre fondu. Sa texture granuleuse et friable, associée à sa couleur jaune paille intense, en fait un fromage idéal pour être dégusté seul ou comme ingrédient dans la cuisine.


BIO Ricotta des Apennins de Modène

La Ricotta BIO dell'Appennino Modenese est produite selon les anciennes traditions de l'Émilie-Romagne : un mélange harmonieux de lait de vache de provenance locale, qui représente au moins 90 % du mélange, subit chaque étape avec précision. Chaque bouchée est une célébration de l'authenticité et de la saveur, un témoignage de la pérennité de l'héritage culinaire modénais.

Citrouille traditionnelle "Cappello del Prete

Le potiron traditionnel "Cappello del Prete", connu pour sa chair ferme et moins fibreuse, apporte une délicieuse douceur, idéale pour des accompagnements salés ou une délicieuse farce, comme dans nos tortelloni. Riche en antioxydants, en propriétés anti-inflammatoires et en nutriments vitaux tels que le calcium et le potassium, il rehausse la saveur et apporte une contribution nutritionnelle précieuse à nos recettes. Découvrez la tradition culinaire intemporelle et le goût exquis de cet ingrédient fantastique.

Épinards biologiques

Epinards biologiques cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, répondant à des normes biologiques strictes. Ces épinards frais, riches en nutriments et à la saveur authentique, sont idéaux pour une cuisine saine et savoureuse.


Fabriqué à la main à Modène



Produits faits à la main avec amour depuis 1915 en Italie, à Modène.


Origine contrôlée


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