Gisella1915

Llevamos a su mesa la excelencia de la tradición culinaria artesanal italiana.

Hecho a mano en Módena

Productos hechos a mano con amor en Módena, desde 1915

Origen controlado

La excelencia de todos los productos está certificada

Materias primas seleccionadas

Seleccionamos los mejores ingredientes tradicionales italianos, DOP e IGP

Practicidad en la cocina

Elevando el arte culinario, nuestros productos redefinen la practicidad en la cocina

Aunque estés

En Nueva York

en la oficina

con amigos

en casa

estás en Módena.

Esté donde esté, puede estar en Italia, en Módena.

Esté donde esté, podrá degustar excelentes productos italianos .

Esté donde esté, podrá disfrutar de la pasta Fatta a Mano.

aunque seas

En Nueva York

en la oficina

con amigos

en casa

estás en Módena.

Esté donde esté, puede estar en Italia, en Módena.

Esté donde esté, podrá degustar excelentes productos italianos .

Esté donde esté, podrá disfrutar de la pasta Fatta a Mano.

Nuestros productos

un descubrimiento de gusto y sabor

Todos los productos

Pasta fresca hecha a mano

TORTELLI RELLENOS DE PIMIENTOS CRUCOLO Y CRUSCO

Preparación gastronómica rellena: Pasta fresca al huevo rellena de queso de montaña y Peperone crusco.

7,92 €

Preparación gastronómica rellena: Pasta fresca al huevo rellena de queso de montaña y Peperone crusco.

Pasta fresca hecha a mano

RAVIOLIS DE CALABAZA DE GISELLA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de calabaza.

7,70 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de calabaza.

Pasta fresca hecha a mano

CARAMELOS RELLENOS DE COL RIZADA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de col negra.

6,93 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de col negra.

Pasta fresca hecha a mano

CARAMELOS RELLENOS DE RICOTTA Y ESPINACAS

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de Ricotta y Espinacas.

6,60 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de Ricotta y Espinacas.

Pasta fresca hecha a mano

TORTELLINI DE MODENA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de carne.

6,38 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de carne.

Pasta fresca hecha a mano

CARAMELOS DE VACUNO RELLENOS DE ACEITE

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo rellena de ternera en aceite.

7,70 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo rellena de ternera en aceite.

Pasta fresca hecha a mano

DULCE DE TERNERA RELLENO DE PROSECCO

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con ternera rellena de Prosecco.

8,80 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con ternera rellena de Prosecco.

Pasta fresca hecha a mano

MAZORCAS RELLENAS DE TRUFA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de trufa.

7,70 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de trufa.

Pasta fresca hecha a mano

TORTELLI RELLENOS DE QUESO DE CABRA Y LIMÓN

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de queso Caprino.

7,70 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de queso Caprino.

Pasta fresca hecha a mano

MAZORCAS DE MAÍZ RELLENAS DE MUSGO

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de queso Bagoss.

8,80 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de queso Bagoss.

Pasta congelada hecha a mano

CARAMELOS RELLENOS DE ZOLA Y NUECES

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de Zola y nueces.

7,15 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de Zola y nueces.

Pasta congelada hecha a mano

TORTELLINI DE CARNE

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de carne.

6,38 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de carne.

Pasta congelada hecha a mano

TORTELLI RELLENOS DE SETAS PORCINI

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo rellena de setas porcini.

7,48 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo rellena de setas porcini.

Pasta congelada hecha a mano

RAVIOLIS RELLENOS DE LUBINA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de lubina.

7,48 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de lubina.

Pasta congelada hecha a mano

TORTELLI RELLENOS DE NABOS ROJOS Y TRUFA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de nabo rojo y trufa.

6,60 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de nabo rojo y trufa.

Pasta congelada hecha a mano

MAZORCAS DE MAÍZ RELLENAS DE MUSGO

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de queso Bagoss.

8,80 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de queso Bagoss.

Pasta congelada hecha a mano

TORTELLI RELLENOS DE QUESO DE CABRA Y LIMÓN

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de queso Caprino.

7,70 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de queso Caprino.

Pasta congelada hecha a mano

MAZORCAS RELLENAS DE TRUFA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de trufa.

7,70 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de trufa.

Pasta congelada hecha a mano

TORTELLI RELLENOS DE PIMIENTOS CRUCOLO Y CRUSCO

Preparación gastronómica rellena: Pasta fresca al huevo rellena de queso de montaña y Peperone crusco.

7,92 €

Preparación gastronómica rellena: Pasta fresca al huevo rellena de queso de montaña y Peperone crusco.

Pasta congelada hecha a mano

RAVIOLIS DE CALABAZA DE GISELLA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de calabaza.

7,70 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de calabaza.

Pasta congelada hecha a mano

CARAMELOS RELLENOS DE COL RIZADA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de col negra.

6,93 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de col negra.

Pasta congelada hecha a mano

CARAMELOS RELLENOS DE RICOTTA Y ESPINACAS

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de Ricotta y Espinacas.

6,60 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de Ricotta y Espinacas.

Pasta congelada hecha a mano

TORTELLINI DE MODENA

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de carne.

6,38 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con relleno de carne.

Pasta congelada hecha a mano

CARAMELOS DE VACUNO RELLENOS DE ACEITE

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo rellena de ternera en aceite.

7,70 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo rellena de ternera en aceite.

Pasta congelada hecha a mano

DULCE DE TERNERA RELLENO DE PROSECCO

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con ternera rellena de Prosecco.

8,80 €

Preparación gastronómica rellena:Pasta fresca al huevo con ternera rellena de Prosecco.

Amor a la tradición

amor por la calidad

En el corazón de Italia, donde los paisajes bañados por el sol y los campos de trigo centenarios reflejan una tradición culinaria profundamente arraigada, se hace especial hincapié en la artesanía de la pasta hecha a mano. Esta tradición, conocida como el corazón palpitante de Módena, la tierra de los motores y los sabores, es famosa en todo el mundo y se ha transmitido de generación en generación con una dedicación inquebrantable. La calidad está en el centro de nuestro enfoque, garantizando que cada capa de pasta hecha a mano encarna los más altos estándares. Sólo utilizamos los mejores ingredientes, como harina de primera calidad, huevos frescos y queso Parmigiano Reggiano, para crear un producto que cuenta una historia y ofrece una experiencia culinaria del más alto nivel. Nuestra pasta es un testimonio de la rica tradición artesanal y de sabor, donde calidad y tradición se unen a la perfección.