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Handgemachte gefrorene Nudeln
TORTELLINI AUS MODENA
Gefüllte gastronomische Zubereitung:Frische Eiernudeln mit Fleischfüllung.
6,38 €
- Kostenloser Versand ab 99 €
- Schnelle Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden
- Isotherme Verpackung zur Erhaltung der Produktqualität
Inkl. MwSt.
Wie man dieses
Gericht zubereitet
In der Pfanne
microonde
forno
Unsere sfoglina Gisella empfiehlt
Kochen Sie sie in einer exzellenten Fleischbrühe und kombinieren Sie sie mit einem ausgezeichneten Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, um das traditionelle Sonntagsessen in Modena wieder aufleben zu lassen.
Nur hochwertige Zutaten
für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse
BIO Emilianische Mehle
Hochwertige Bio-Mehle aus der Emilia-Romagna. Sie werden aus ausgewähltem Getreide hergestellt, das nach biologischen Methoden angebaut wird. Ideal für die Herstellung von dünnen und festen Teigblättern, garantieren diese Mehle einen authentischen Pastageschmack und eine perfekte Textur. Sie sind ideal für die Zubereitung von Ravioli, Tortellini und anderen traditionellen Spezialitäten und unterstreichen den Geschmack und die Tradition der Küche der Emilia-Romagna.
BIO-Eier aus Freilandhaltung
Die in der Emilia-Romagna erzeugten Bio-Freilandeier stammen von Hühnern aus Freilandhaltung, die mit ökologischem Futter gefüttert werden. Diese hochwertigen Eier zeichnen sich durch ihren authentischen Geschmack und die Einhaltung von Tierschutz- und Umweltnormen aus. Sie sind ideal für jede Zubereitung in der Küche und verfeinern den Geschmack traditioneller und moderner Rezepte.
Vacche Rosse g.U. Parmesankäse
Reifezeit von mindestens 24 Monaten
Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP" mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten ist ein hochwertiger Käse, der aus der Milch der geschätzten Reggiana-Rotviehkühe hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten bietet er einen reichen und komplexen Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten und geschmolzener Butter. Seine körnige, bröckelige Textur und seine intensive strohgelbe Farbe machen ihn zu einem idealen Käse, der sowohl pur als auch als Zutat in der Küche genossen werden kann.
BIO-Ricotta aus dem Apennin von Modena
Ricotta BIO dell'Appennino Modenese wird nach den alten Traditionen der Emilia-Romagna hergestellt: Eine harmonische Mischung aus Kuhmilch aus der Region, die mindestens 90 % der Mischung ausmacht, durchläuft jede Phase mit Präzision. Jeder Bissen ist ein Fest der Authentizität und des Geschmacks, ein Zeugnis des unvergänglichen kulinarischen Erbes der Modeneser.
Traditioneller "Cappello del Prete"-Kürbis
Der traditionelle Kürbis "Cappello del Prete", der für sein festes, weniger faseriges Fruchtfleisch bekannt ist, bietet eine köstliche Süße, die sich ideal für herzhafte Beilagen oder eine köstliche Füllung, wie z. B. in unseren Tortelloni, eignet. Er ist reich an Antioxidantien, entzündungshemmenden Eigenschaften und lebenswichtigen Nährstoffen wie Kalzium und Kalium, die den Geschmack verbessern und einen wertvollen Beitrag zu unseren Rezepten leisten. Entdecken Sie die zeitlose kulinarische Tradition und den exquisiten Geschmack dieser fantastischen Zutat.
Bio-Spinat
Bio-Spinat, der ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln angebaut wird und die strengen Bio-Standards erfüllt. Dieser frische, nährstoffreiche Spinat mit authentischem Geschmack ist ideal für eine gesunde und schmackhafte Küche.
Fatto a Mano in Modena
Handgefertigte Produkte mit Liebe seit 1915 in Italien, in Modena.
Kontrollierte Herkunft
Alle Produkte sind für hervorragende Qualität zertifiziert.
Ausgewählte Rohstoffe
Wir wählen nur Rohstoffe von höchster Qualität, g.U. und g.g.A. aus.
Zweckmäßigkeit beim Kochen
Wir wollen mit unseren Produkten das Kochen praktisch machen.
1000 Artikel
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TORTELLINI AUS MODENA
6,38 €
Kochzeit
2-3 Minuten
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Portionen
Für 2 Personen
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Leichtigkeit der Vorbereitung
Einfach
Allergene
GLUTEN, EI, MILCH, SULFITE, SELLERIE
Kann Spuren enthalten von: SCHALENTIERE, FISCH, ERDNÜSSE, SOJA, NÜSSE, SENF, SESAM, SCHWEFELDIOXID, LUPINE, WEICHTIERE
Zutaten
Füllung: schinken 66% (30% der Gesamtmenge) (Schweinekeule, Salz, Konservierungsstoff E252), Schmorfleisch (Rind 60%, Gemüse (Karotten, Zwiebeln, ZEDERN), Wasser, Weißwein(SULPHITES), natives Olivenöl extra, Salz, Rosmarin, Salbei, Lorbeer, schwarzer Pfeffer), Paniermehl ( Weizenmehl Typ 0, Weizenmehl Typ 1, Wasser, Salz, Hefe, RHEAD Malz), Edamer Käse(MILCH), Salz.
Nudeln: Hartweizengrieß, EIER 20% (11% der Gesamtmenge), Wasser, Salz*Die Angaben zu den Zutaten und Allergenen können aufgrund von Änderungen seitens des Herstellers variieren. Diese Änderungen können vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Angaben auf der Website und den Angaben auf den gelieferten Produkten führen. Wir bitten Sie daher, vor dem Verzehr oder der Verwendung des Produkts die Angaben auf dem Etikett oder der Verpackung (falls zutreffend) zu überprüfen.
Konservierung
Im Gefrierschrank aufbewahren.
Vollständig aufgetaut und geöffnet innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
In geschützter Atmosphäre verpackt.
Nährwertangaben 100 g
ENERGIEWERT 256 kcal/1078 KJ
FETTE 7,3 g
Davon GESÄTTIGT 2,2 g
KARBOHYDRATE 31 g
Davon ZUCKER 1,2 g
EIWEISSEN 16 g
SALZ 2,4 g
Haltbarkeitsdauer
6 Monate*
*Ausschließlich für Produkte, die unter den angegebenen Lagerbedingungen aufbewahrt werden.
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Wie man dieses
Gericht zubereitet
In der Pfanne
microonde
forno
Unsere sfoglina Gisella empfiehlt
Kochen Sie sie in einer exzellenten Fleischbrühe und kombinieren Sie sie mit einem ausgezeichneten Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, um das traditionelle Sonntagsessen in Modena wieder aufleben zu lassen.
Nur hochwertige Zutaten
für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse
BIO Emilianische Mehle
Hochwertige Bio-Mehle aus der Emilia-Romagna. Sie werden aus ausgewähltem Getreide hergestellt, das nach biologischen Methoden angebaut wird. Ideal für die Herstellung von dünnen und festen Teigblättern, garantieren diese Mehle einen authentischen Pastageschmack und eine perfekte Textur. Sie sind ideal für die Zubereitung von Ravioli, Tortellini und anderen traditionellen Spezialitäten und unterstreichen den Geschmack und die Tradition der Küche der Emilia-Romagna.
BIO-Eier aus Freilandhaltung
Die in der Emilia-Romagna erzeugten Bio-Freilandeier stammen von Hühnern aus Freilandhaltung, die mit ökologischem Futter gefüttert werden. Diese hochwertigen Eier zeichnen sich durch ihren authentischen Geschmack und die Einhaltung von Tierschutz- und Umweltnormen aus. Sie sind ideal für jede Zubereitung in der Küche und verfeinern den Geschmack traditioneller und moderner Rezepte.
Vacche Rosse g.U. Parmesankäse
Reifezeit von mindestens 24 Monaten
Parmigiano Reggiano "Vacche Rosse DOP" mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten ist ein hochwertiger Käse, der aus der Milch der geschätzten Reggiana-Rotviehkühe hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten bietet er einen reichen und komplexen Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten und geschmolzener Butter. Seine körnige, bröckelige Textur und seine intensive strohgelbe Farbe machen ihn zu einem idealen Käse, der sowohl pur als auch als Zutat in der Küche genossen werden kann.
BIO-Ricotta aus dem Apennin von Modena
Ricotta BIO dell'Appennino Modenese wird nach den alten Traditionen der Emilia-Romagna hergestellt: Eine harmonische Mischung aus Kuhmilch aus der Region, die mindestens 90 % der Mischung ausmacht, durchläuft jede Phase mit Präzision. Jeder Bissen ist ein Fest der Authentizität und des Geschmacks, ein Zeugnis des unvergänglichen kulinarischen Erbes der Modeneser.
Traditioneller "Cappello del Prete"-Kürbis
Der traditionelle Kürbis "Cappello del Prete", der für sein festes, weniger faseriges Fruchtfleisch bekannt ist, bietet eine köstliche Süße, die sich ideal für herzhafte Beilagen oder eine köstliche Füllung, wie z. B. in unseren Tortelloni, eignet. Er ist reich an Antioxidantien, entzündungshemmenden Eigenschaften und lebenswichtigen Nährstoffen wie Kalzium und Kalium, die den Geschmack verbessern und einen wertvollen Beitrag zu unseren Rezepten leisten. Entdecken Sie die zeitlose kulinarische Tradition und den exquisiten Geschmack dieser fantastischen Zutat.
Bio-Spinat
Bio-Spinat, der ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln angebaut wird und die strengen Bio-Standards erfüllt. Dieser frische, nährstoffreiche Spinat mit authentischem Geschmack ist ideal für eine gesunde und schmackhafte Küche.
Fatto a Mano in Modena
Handgefertigte Produkte mit Liebe seit 1915 in Italien, in Modena.
Kontrollierte Herkunft
Alle Produkte sind für hervorragende Qualität zertifiziert.
Ausgewählte Rohstoffe
Wir wählen nur Rohstoffe von höchster Qualität, g.U. und g.g.A. aus.
Zweckmäßigkeit beim Kochen
Wir wollen mit unseren Produkten das Kochen praktisch machen.
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